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1、蓮藕和胡蘿卜能一起煲湯 。
【蓮藕和胡蘿卜能一起煲湯嗎 三種人不能吃蓮藕】2、胡蘿卜含有大量的糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素以及多種維生素等營養物質 。具有補肝明目的作用 ， 而胡蘿卜中的植物纖維則能夠加強腸道蠕動 ， 有通便的功效 。蓮藕營養豐富 ， 含大量淀粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質 ， 生吃有助于清熱生津、涼血止血 ， 煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效 。兩者營養不沖突 ， 可以一起吃 。
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