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怎么生黃豆芽

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怎么生黃豆芽

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1. 準備黃豆，洗凈后浸泡在清水中四至六小時，直到黃豆變軟 。
2. 將浸泡好的黃豆放入過濾網中，沖洗干凈 。
3. 將黃豆平均地鋪在一個比黃豆稍高的容器中，然后覆蓋上一塊干凈濕布或者紗布 。
4. 將容器放置在陰涼通風處，每天早晚各噴一點水，保持濕潤 。
5. 大概三至五天左右，黃豆就會長出細嫩的芽，此時取出并放入清水中稍微漂洗，即可洗凈 。
6. 水濾凈后，將黃豆芽晾干或風干，然后可以烹飪或加入沙拉 。
【怎么生黃豆芽】7. 如若出現黑色，腐敗，異味的情況，這些黃豆芽不宜食用 。