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1、牛排常溫下只能保持24小時 。如果放到冰箱的冷藏室里,用保鮮膜封好可以放3~4天左右,如果時間長了牛排會變質的,而且味道會變的 。
2、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸 。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜 。
【新鮮牛排能放在常溫下多久 新鮮牛排能放在常溫下多長時間】3、中醫食療認為:寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品 。中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能 。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用 。
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