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怎么快速泡發香菇

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怎么快速泡發香菇

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【怎么快速泡發香菇】
1. 用水將干香菇洗凈，去掉蒂部，泡在溫水中浸泡約15-20分鐘，直到香菇充分泡發 。
2. 如果時間較緊，也可以選擇用熱水浸泡，時間會更快 。
3. 泡發時間可以根據香菇的大小和硬度適當調整，如果感覺還沒有泡發，可以更換一次水再泡發 。
4. 泡發好的香菇，可以剩余的泡發水煮湯或調味，具有一定的營養價值 。