1、原料：青菜、干香菇 。
【香菇炒青菜的做法】2、配料：食用油適量、鹽適量、白糖少許 。
3、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小時以上，洗凈，切成小塊，瀝干 。
4、香菇泡發(fā)好，洗凈，切片 。
5、鍋中下油，油熱，下香菇，炒出香味 。
6、倒入青菜，不斷的翻炒直至青菜軟熟（青菜本身會出水，期間不需要再額外加水） 。
7、加入鹽，炒勻 。
8、加入少許白糖，吊鮮味 ， 出鍋裝盤 。
1、原料：青菜、干香菇 。
【香菇炒青菜的做法】2、配料：食用油適量、鹽適量、白糖少許 。
3、青菜（小唐菜）在清水中浸泡半小時以上，洗凈，切成小塊，瀝干 。
4、香菇泡發(fā)好，洗凈，切片 。
5、鍋中下油，油熱，下香菇，炒出香味 。
6、倒入青菜，不斷的翻炒直至青菜軟熟（青菜本身會出水，期間不需要再額外加水） 。
7、加入鹽，炒勻 。
8、加入少許白糖，吊鮮味 ， 出鍋裝盤 。