1. 首頁 > 生活經驗 > >

最簡單的魚湯的做法

生活百科簡單

1、原料：鯽魚、豆腐適量、鹽、油、香蔥、姜、料酒 。
2、鯽魚洗凈 。
【最簡單的魚湯的做法】3、底鍋燒熱 ， 放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色（煎的過程中火力不能小 ， 要中火、中大火相互轉換為宜 ， 將兩面煎成金黃色） 。
4、依次加入大蔥片、姜片、熱水大火燒開后繼續煮7、8分鐘 ， 轉中小火煮20分鐘左右 。
5、最后加入豆腐煮熟后，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可 。