【豆渣可以直接喂牛嗎】豆渣是喂牛喂豬喂雞的好飼料，但是豆渣里面含有很多的抗營養因子（胰蛋白酶抑制素、致甲狀腺腫素、凝血素），其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻礙動物體內胰蛋白酶對豆類蛋白質的消化吸收，造成腹瀉，影響生長 。因此需要煮熟，但是煮熟比較浪費人力浪費燃料，適口性差 。經過研究發現，經過農盛樂em菌液發酵之后 ， 豆渣中蛋白質能夠得到有效降解,從而使豆渣中氨基酸態氮的含量得以大量提高，豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養、阻礙因子、保質期等方面進行了改善 。
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