1、開始添加輔食的寶寶，吃的蔬菜汁要盡可能的細膩 ， 顆粒過大不易吞咽，可能會嗆到寶寶 。而且在選擇上，一般以常見的蔬菜為主，比如說白菜或是小青菜等等，最好選擇市場是比較新鮮的時令蔬菜 。
【幼兒吃的蔬菜汁怎么做】2、買回來的蔬菜，首先要清洗干凈，洗去蔬菜上面的泥土、灰塵等，然后一定要焯水 。因為蔬菜可能含有一些農藥殘留，焯水可以清理掉這些農藥，同時也能過濾掉青菜中不易消化的草酸 。具體的方法是，鍋里加入煮開，加入清洗好的青菜，燙煮30秒左右 。
3、焯水完的青菜，撈出，放到料理機中打碎，最后過濾掉殘渣，這樣蔬菜汁就做好了 。剛開始給寶寶做蔬菜汁的時候，一定要少量喂養 ， 仔細觀察寶寶的食用情況，觀察是否有過敏、腹瀉等癥狀 。如果寶寶可以完全適應，可以在日常生活中，少量多吃的吃一些蔬菜汁，有利于補充一些維生素，增強寶寶的抵抗力 。
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