【蘿卜怎樣保存時間長不糠】要想蘿卜不變糠可以將蘿卜埋起來，定期在上面灑水，保持沙土濕潤，這樣可以減少蘿卜變糠的幾率 。
還有一種方法就是將蘿卜用大食品袋子裝起來 ， 扎緊袋子口，這樣也可以不讓蘿卜變糠 。
蘿卜變糠大多數是因為溫度太高，濕度偏低，這樣呼吸作用會消耗和加快水分的散失，導致蘿卜變糠 。
拓展資料：白蘿卜，一、二年生草本 。根肉質 ， 長圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色 。莖直立，粗壯，圓柱形，中空，自基部分枝 ?；~及莖下部葉有長柄 ， 通常大頭羽狀分裂，被粗毛 ， 側裂片1~3對，邊緣有鋸齒或缺刻；莖中、上部葉長圓形至披針形，向上漸變小，不裂或稍分裂，不抱莖 。
總狀花序，頂生及腋生 ?；ǖ奂t色或白色 。長角果 ， 不開裂，近圓錐形，直或稍彎，種子間縊縮成串珠狀，先端具長喙，喙長2.5~5厘米，果壁海綿質 。種子1~6粒 ， 紅褐色，圓形，有細網紋 。