土豆和蘑菇怎么做好吃 _土豆

【土豆和蘑菇怎么做好吃】1、原料：土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。
2、調料：鹽、蔥絲、油、芝麻。
3、將土豆洗凈，切成小塊。鮮蘑菇洗凈，用沸水焯一下，切成絲。
4、鍋內倒油燒熱，放入土豆塊炸成金黃色，放入蘑菇，加水、鹽、蔥絲燒沸，轉入小火燉至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。