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第一步:掐白菜 。把它做得小而尖 ， 頂端只有幾片葉子 。很多人捏錯了 ， 捏的是大清菜 。那不行 。一是不香 ， 二是老了，豬不太喜歡 。
第二步:將白菜洗凈切成小塊，放入開水中焯一下，關火 。在這道菜里加入糯米粉和水(適量 ， 不要多加)揉成面團 。
第三步:把老腌菜和老臘肉煮開 。在這道菜里加入糯米粉和水(適量，不要多加)揉成面團 。
第三步:將老咸菜、老臘肉(熟的)和野蔥(不是國產蔥 ， 有點類似，有小球根)碾碎，用豬油煸炒，撈起放在盤子里做餡 。百科全書[]
第四步:把餡包成湯圓 ， 做成包子，或大或?。湃胝裊羰?。空氣充滿后幾分鐘就好了 。
【清明粑粑餡料的做法】以上解釋了清明粑粑餡的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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