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1、主料：五花肉；輔料：姜片、料酒、秘制紅燒汁丶辣椒醬一瓶丶紅辣椒10個丶青辣椒3個，香菜蒜瓣；
2、準備好所有的食材，炒鍋倒少許油爆香姜片；
3、倒入切塊的五花肉翻炒；
4、準備好的紅油，在翻炒過程成不斷加入，翻炒20分鐘；
5、加入料酒，加入紅燒汁；
6、加入適量的清水大火煮開，小火燒煮50分鐘 。
【怎么紅燒肉好吃又簡單 紅燒肉的做法】7、最后用大火收汁 。放入香菜 ,蒜瓣，切好的青辣椒 。翻炒2分鐘即可 。
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