1. 首頁 > 生活經驗 > >

八大名酒是哪些 最早的八大名酒是哪些

生活百科


八大名酒是哪些 最早的八大名酒是哪些

文章插圖
1、董酒：董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一 。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質獎章 。
2、西鳳酒：西鳳酒，陜西省寶雞市鳳翔區特產，中國國家地理標志產品，西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產于鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔區柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一 。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故 。
3、汾酒：汾酒，中國傳統名酒，屬于清香型白酒的典型代表 。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒” 。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度 。
4、瀘州老窖：瀘州老窖發源于中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位” 。
5、劍南春：劍南春是中國傳統白酒品牌，產于四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕” 。2008年6月，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產 。2018年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名 。
6、古井貢酒：古井貢酒是亳州傳統名酒 。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一 。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史 。其淵源始于建安元年曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協 。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽 。
7、五糧液：五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品 。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業之一 。五糧液酒產自世界十大烈酒產區之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒 。
【八大名酒是哪些 最早的八大名酒是哪些】8、茅臺酒：茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標志產品 。茅臺酒是中國的傳統特產酒 。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一 。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史 。