明太魚干怎么保存


明太魚干怎么保存

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可以把魚干剁碎后裝入保鮮袋,然后放入冰柜保存 。
魚干制成后,其營養價值一部分會保留,一部分會損失 。在干燥過程中,會有一些細菌侵入,在生產過程中,需要高溫殺菌 。如果是涼的,要用開水浸泡后再吃 。
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