食材：
南瓜 山藥 蔥 雞蛋 鹽 雞精 面粉 。
【金瓜烙的做法】步驟/方法：
1、先將南瓜洗凈擦絲，山藥切碎，蔥切末，放入小盆中，再放入鹽，雞精，雞蛋 。
2、我們再加入少許面粉,慢慢攪勻 。
3、點火鍋中放少許油，我們把面糊團成圓球放入鍋內按扁，小火慢煎 。
4、等到兩面金黃既可出鍋，我們可以熬一點米粥配上一點泡菜半個咸鴨蛋 。
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