面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等 ， 易于消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等 。但不能只食用面條 。飲食應該均衡、像碘攝取過多就會得大脖子病一樣 ， 面條的食用應當適當 。
【面條吃多了會怎樣】吃面條多了 ， 一是影響胃的消化 ， 二是會造成胃脹 ， 可能會造成肥胖 ， 或者是營養不良 ， 要合理膳食 ， 加用蔬菜和水果 ， 飲食需要多樣化 ， 避免單一 。面條的主要成分是淀粉 ， 糖尿病病人吃多了 ， 會引起血糖明顯升高 。正常人沒有什么問題 ， 最多是引起消化不良 。
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