【吃大閘蟹需要什么工具啊】腰圓錘：用錘子始在蟹背殼的邊緣來回輕輕敲打，這是先將蟹殼敲松，方便掀蓋 。長柄斧：掀開背殼和肚臍，再加上用錘子擊打了多遍，所以大蓋很容易摘除 。簽子：剔蟹肚的蟹肉，或捅出、鉤出蟹腿肉 。長柄勺：刮下膏或黃，用勺送入嘴中 。鑷子：剔除蟹鰓，就是白色的厚片，還有就是蓋上連骨的蟹胃，鰓和胃都是極寒的東西，不能食用 。剪刀：剪下蟹腿蟹螯盆：盛放蟹蓋剔凳：它的性質就是一塊鐵砧板，打開蟹螯最直接的辦法就是把蟹螯墊在剔凳上，用小錘砸開 。
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