#真相來了#
檸檬,一種不錯的水果,酸甜可口,誘人味蕾;一提到檸檬,伴隨的詞語總是“美白、排毒”,正因為如此,市面上關于檸檬的言論多種多樣,虛虛實實,實則難辨真假 。有人說喝檸檬水可以美白,真的靠譜嗎?有的人說喝熱的檸檬水可以抗癌,真有這樣厲害?關于檸檬水,有些基礎知識需要您明確了解 。
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喝檸檬水可以美白,有何原理?說檸檬水可以美白,主要源于其中所含的維生素C,因為維生素C具有較好的抗氧化性,另外還可以減少黑色素的沉淀 。
但是請各位要注意一件事情:任何食物想要產生作用都要有一個“量”的限定,拋開劑量談效果(毒性)都是所謂的不負責任 。檸檬中的確含有維生素C,但是卻沒有各位想象的那樣高 。查詢《中國食物成分表》(2012版)中的數據可知,對比一下蔬菜水果中的維生素C的含量,檸檬其實連排名的前二十位都沒有進入;這其中還沒有算檸檬在泡水之后其中維生素C的損失 。
所以,如果想單純靠喝檸檬水來美白,那就有點不切合實際了,如果說就因為含有“維生素C”說檸檬水可以美白,那您還不如選擇吃點辣椒和大蒜更為優秀 。
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喝熱檸檬水可以抗癌,作用這么大?網上傳言喝點熱檸檬水可以不錯的預防腫瘤 。這實屬是一則“不靠譜謠言” 。腫瘤(癌癥)的預防,需要多種方面共同下手;另外腫瘤的發生本身和基因、環境、生活方式等多種因素密切相關,其中遺傳因素占很大一個層面,就目前來看,人們在預防腫瘤的問題上其實并沒有什么直接有效的方法,更多做到的只是降低了腫瘤的發生率 。
有人說檸檬中含有一部分維生素C,所以就可以抗癌,但是維生素C并不僅僅只有檸檬中含有,而且在綠葉蔬菜中甚至比檸檬的含量還要高,那你覺得多吃蔬菜就可以防癌嗎?此理論過于膚淺 。
也就是說,檸檬只是一種食物,它并不是藥物,在預防癌癥方面作用都過于單一,更何況還有人說它可以治療癌癥,純屬于“無稽之談” 。
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喝檸檬水可以減肥,是真的嗎?說檸檬可以減肥,其實也沒有什么科學依據 。檸檬中含有的最主要成分是糖類物質,其余還有較為豐富的維生素物質(B族、維生素C);但是沒有任何依據代表吃檸檬可以幫助減肥 。
有人說吃檸檬可以清除脂肪、提高脂肪的代謝率,但是并沒有證據可以佐證;對于減肥而言,沒有某種特殊的食物可以直接起到作用,更多需要做到的是“少食多動”,減少高能食物的攝入,檸檬水只是一種飲品,并沒有多么神奇,可以喝,但是不能過分依賴 。
檸檬,不錯的水果;檸檬水,優秀的飲品;可以喝,但是請不要吹捧那些過于神奇的作用 。科學看待,健康飲用,請您靠譜食之 。
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【喝檸檬水能變白 喝檸檬水有什么好處】注:圖片來源于網絡,如有侵權請告知刪除@頭條健康@健康真相官@健康一鍋匯
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