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菠蘿吃多了是會引起上火的，因為菠蘿是一種熱帶的水果 。菠蘿當中含有豐富的粗纖維，而且含的糖分也是非常高的 。可以將菠蘿泡在鹽水當中，能夠降低菠蘿中的糖分含量，從而緩解菠蘿上火癥狀 。
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菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁 。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛 。加工制品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可制成多種加工制品，廣受消費者的歡迎 。
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菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成 。
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【菠蘿吃了會上火嗎 菠蘿吃了會不會上火】“糖心菠蘿”屬沙撈越種 。沙撈越種又名“夏威夷”，果實重兩三公斤，果眼大而淺，一般削皮后即可食用 。其果形端正，果肉柔滑多汁，甜酸適中，是鮮食和制罐頭的優良品種 。
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