紅酒怎樣辨別真假

1、標簽須標出酒的名稱、酒精度、配料、原果汁含量、日期及貯藏說明、凈含量、原產國、造者、經銷商和地址等 。
2、好的葡萄酒外觀顏色應該澄清透明、有光澤 。劣質葡萄酒顏色沒有光澤 , 酒體渾濁或者有絮狀物 。
3、好的葡萄酒應該有果香、發酵的酒香、陳釀的醇香 , 且這些香氣應平衡、協調 。劣質葡萄酒會有刺鼻的酒精味 。
【紅酒怎樣辨別真假】4、從口感上來判斷 , 葡萄酒應該細膩、柔和、潤滑、余味綿長 。劣質葡萄酒則口感干澀 , 沒有回味 。