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1、核桃含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，能為大腦補充所需要的營養物質，增強記憶力，提高人體的學習和工作效率 。
【吃什么最補大腦 吃什么最補大腦神經】2、魚肉中含有豐富的蛋白質，以及氨基酸等營養物質，能補充大腦的生理需要，增強大腦的記憶力，同時還能促進人體智力的發育，經常適量的食用，不但能提高人體工作和學習的效率，還能延緩人體的衰老，預防老年癡呆的發生 。
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