西紅柿蛋湯做法：
1、主料：西紅柿若干個(gè)，雞蛋；
【簡單的西紅柿蛋湯的做法】2、步驟：西紅柿去皮切片備用，雞蛋打散備用，起油鍋，蔥花爆香，放入西紅柿翻炒，盡量把西紅柿炒成糊狀，倒入適量開水，放入適量鹽 ， 煮開后加入適量水淀粉，開鍋煮5分鐘后圍著鍋邊撒入雞蛋，等雞蛋結(jié)花后關(guān)火即可食用 。

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