主料：西葫蘆100克、圣女果50克、木耳50克 。輔料：蝦皮適量、雞精1茶匙、植物油2湯匙 。
準備好所用食材 。
小番茄洗凈，切成2半 。
西葫蘆洗凈切成片 。
木耳提前泡發 。
鍋中注入油，下入小番茄 。
下入蝦皮炒出香味 。下入西葫蘆和木耳翻炒均勻 。
加入雞精調味即可 。
【素炒西葫蘆怎么做好吃】烹飪技巧：蝦皮有咸味 ， 就不要再添加鹽了 。
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