方法如下:
【紹興黃酒如何儲藏】貯存地點最好在陰涼、干燥的地方即溫度應(yīng)在4攝氏度以上,15攝氏度以下;黃酒的包裝容器用陶壇和泥頭封口;黃酒容器放平穩(wěn),酒壇、酒箱堆放高度不得超過4層 , 每年夏天翻一次壇;黃酒不能與其他有異味的物品或酒水同庫儲存;黃酒儲存不宜經(jīng)常受到震動 , 不能有強烈的光線照射要遠(yuǎn)離熱源 , 不能潮濕;不可用金屬器皿儲存黃酒;黃酒貯存時間要適當(dāng),普通黃酒宜貯存1~3年 。
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