鍋內(nèi)放一些大米、白糖、紅茶、干桔子皮 ， 把香腸放到篦子或架子上放到鍋里，蓋上蓋子，點(diǎn)著火大火燒到冒煙，改成小火，保持冒煙到不冒煙 。起鍋，香腸就熏好了 。
【怎么用鍋熏香腸】香腸是一種利用了非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品 。

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