每天稱體重有意義嗎 皮質醇是什么意思


每天稱體重有意義嗎 皮質醇是什么意思

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在討論為什么你在一夜之間會增/減重之前,讓我們先看看“體重”到底是什么 。
體重可以被分為脂肪體重和瘦體重,也是它們的總和 。當人們說想“減重”時,他們的實際意思應該是減去脂肪體重 。同樣地,當人們說想“增重”時,他們的實際意思應該是增加瘦體重 。
理解這個概念非常重要,因為體重秤上數字的改變能夠受很多因素的影響,而且這些因素可能與脂肪或者瘦體重的變化無關 。OK,下面再來說說影響體重的因素 。
1.碳水化合物的攝入
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每克碳水化合物伴隨著3-4克的水,這就意味著攝入更多或者更少的碳水化合物會導致身體的水分變化 。
Yang和Itallie(1976)比較了低碳飲食(25%蛋白質、70%脂肪和5%碳水化合物)和混合飲食(25%蛋白質、30%脂肪和45%碳水化合物) 。結果發現,在10天內,低碳飲食的受試者減去了4.6kg體重,混合飲食的受試者減去了2.8kg 。研究人員認為,體重的差異全部都是身體水分 。
限制碳水化合物的攝入會移動儲存在肌肉和肝臟中的糖原 。肝臟能儲存大約100g糖原,肌肉能儲存大約400g 。動用這些儲存可以看到大約1kg的體重下降,
2.生理周期
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女性的體重可能會受生理周期內激素波動而顯著受影響 。
然而,每個女性都是不同的,體重可能從0.5-4kg來波動 。在許多情況下,這可以被認為是周期內大量的水分波動 。
因此,對于女性而言,比較每周的體重變化可能都不準確 。最好的方法是以一個生理周期為單位去比較 。
3.運動/肌肉損傷
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力量訓練會導致肌肉損傷,從而帶來肌肉的炎癥,同時伴隨水分滯留 。這種水分的滯留可能會帶來體重短期的增長,并不表示脂肪的增長 。
當你運動時,盡管代謝需求和血流量會有大幅度波動,但細胞仍然會受到挑戰來維持它們的容量 。
在中等和高強度運動中,非收縮性骨骼肌和其他非活動組織內的水分會流出,同時有大量的流體流入收縮性骨骼肌,從而導致細胞體積增加或者收縮性骨骼肌腫脹 。這樣的變化可能會影響體重秤上的數字 。
4.食物容量
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攝入大量的食物(即使處于熱量缺口下)會提高你腸道內食物的容量,并且讓體重升高,也可能會掩蓋你減去的脂肪 。
比平常攝入更多的纖維素可能會提高腸道內的液體,因為它會將水分吸入腸道空間并且給糞便增加體積 。
排便(或者便秘)也可能會影響體重,排尿也是 。基于這些原因,標準化你的稱重是很重要的,比如每天早上起床上完廁所后 。
5.水合狀態
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脫水會導致體重下降,水分大約占人類體重的60% 。
1L水在體重秤上大約就是1kg體重 。喝水較少不僅僅會給身體的整個系統帶來較少的體液,還可能排出額外的體液 。
如果沒有適當補充水分,呼吸、排尿和出汗的增加也將導致身體水分流失,從而導致體重減輕 。
6.鈉的攝入
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鈉能鎖住水分,并且讓體重短期增長 。比如,如果你某一天突然攝入大量的鈉,體重就會上升,反之亦然 。
Reale等人發現,患有高血壓的人在連續5天低鈉(<500mg/天)飲食后減去了1-2%的體重 。這個結果表明了血管內液體的滯留減少,導致了體重的變化 。
提高鈉的攝入也會讓我們多喝水 。因此,體重的增長也可能是因為攝入了更多的液體 。
7.壓力
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慢性壓力能導致體內特定激素的變化,比如皮質醇 。
當皮質醇和醛固酮受體相互作用時,體重就會出現波動 。醛固酮是由腎上腺分泌的類固醇激素,負責調節體內鹽和水分的攝入 。
壓力狀態會激活交感神經系統,引起腎上腺素釋放腎素,從而激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統 。該系統在維持鹽和水的動態平衡、血液量、血壓和電解質平衡方面起著關鍵作用 。
小結影響體重的因素非常多,上面就提到了6點 。看完這些你還真的非常在意每天的體重波動嗎?我建議觀察體重平均值的變化趨勢,結合圍度的變化,這樣最有參考價值 。