制作米糕怎么才能好吃 南瓜糯米糕烹飪技巧分享


制作米糕怎么才能好吃 南瓜糯米糕烹飪技巧分享

文章插圖
1、主料:糯米粉125克、牛奶100克、南瓜85克 。
2、輔料:玉米油15克、糖粉25克 。
3、做法:
(1)準備材料 。南瓜選板栗南瓜,微甜好吃 。
(2)南瓜切塊,不用去皮,上鍋蒸熟 。
【制作米糕怎么才能好吃 南瓜糯米糕烹飪技巧分享】(3)蒸熟的南瓜泥加牛奶混合 。
(4)倒入料理機打成泥 。
(5)打入雞蛋、糖粉,攪打均勻 。
(6)篩入糯米粉 。
(7)攪打成順滑的南瓜糯米糊 。
(8)倒入紙杯中 。7-8分滿即可 。
(9)放入預熱好的烤箱中層,180度烤35分鐘 。
(10)烤完取出,冷涼后脫模即可 。