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1、新鮮的鹿茸可以放在冰箱里冷藏 。
【夏天新鮮鹿茸怎么保存 夏天新鮮鹿茸如何保存】2、鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質 。它可以用優質塑料袋包裝，密封，然后冷凍在冰箱中（低于18攝氏度） 。如果溫度過高，細菌侵入，引起變質；如果是干的鹿茸片，可以放在冷藏層，因為干的絲絨片在生產過程中已經脫水干燥，較新鮮的不易變質 。
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