用豆漿機做豆腐腦時需要過濾 , 不然會影響口感 , 制作的具體步驟如下:
1、按照一杯干豆比12杯水的比例將干豆用清水洗凈后 , 泡幾個小時;
2、放到豆漿機打漿;
3、打好之后 , 過濾倒入盛有葡萄糖酸內酯的水的容器里;
【豆漿機做豆腐腦不過濾可以嗎】4、無需攪拌 , 冷卻到常溫后豆腐腦就做好了 。
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