1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒜末茄子的做法是什么

茄子生活百科

1、茄子洗凈去頭，放入微波爐蒸汽功能6分鐘，也可以放鍋里蒸二選一哦！
蒜末茄子的做法是什么2、微波茄子的時間我們來準備其他的材料：大蒜切末，蔥白切丁，辣椒斜切，蔥花也切丁 。
蒜末茄子的做法是什么3、茄子微波出來稍微涼一下也切斷備用 。
蒜末茄子的做法是什么4、鍋里放油先爆蔥白再加入辣椒，顏色稍微變一下就可以 。
蒜末茄子的做法是什么5、接著直接放入大蒜末繼續炒一會出大蒜的香味即可 。
蒜末茄子的做法是什么6、接下來，加入生抽老抽燒開 。
蒜末茄子的做法是什么7、燒開之后，直接把茄子倒入鍋里 。
蒜末茄子的做法是什么8、小火翻炒片刻，全部上色 。
蒜末茄子的做法是什么9、等茄子幾乎全部入味出鍋之前加入鹽翻炒片刻即可 。最后出鍋撒上蔥花 。
【蒜末茄子的做法是什么】蒜末茄子的做法是什么