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羊蝴蝶排骨又名丁字羊排，因形似蝴蝶而得名 。羊肉腰部 ， 肉質鮮嫩 ， 肥瘦相間 。
羊排指的是羊的排骨 ， 也就是附在排骨上的肉，上面覆蓋著層層薄膜，有肥有瘦，質地柔軟 。適合燒烤、燒烤、燉煮和填充 。羊排不僅是西餐廳餐桌上的常客，也是西方家庭主婦常用的烹飪食材 。
現在很多商場超市都有羊排賣，價格適中 ， 冬天又到了吃羊排進補的時候 。
【蝴蝶排是羊的什么部位圖片】以上解釋了蝴蝶牛排是羊的哪一部分 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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