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1、受氣溫、濕度的影響，鴨蛋保質期有所不同 。通常來說，溫度在2至5攝氏度時，鴨蛋的保質期為40天，在15攝氏度以下可以保存30天左右，夏季鴨蛋保存的溫度高于25攝氏度時，出現壞損的幾率比較大，因此夏季常溫保存期較短，一般在7天至10天 。
【新鮮的鴨蛋常溫下可放多久 新鮮的鴨蛋常溫下的保存時間介紹】2、如果是已洗過、干燥、殺菌、噴碼、涂抹的保潔蛋，保質期可以略有增加 。而一旦超過保質期，鴨蛋的新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響 。
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