不粘鍋怎么開鍋養鍋 不粘鍋開鍋方法

【不粘鍋怎么開鍋養鍋 不粘鍋開鍋方法】

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文章插圖
1、準備生肥豬肉一塊,去菜市場或超市買即可 。
2、將新鍋鍋身所有標貼去除,用流動熱水洗凈鍋身 。
3、擦干水,鍋里鍋底都要擦干凈 。
4、開小火烘干鍋子后生肥豬肉下鍋,用廚用夾或筷子按住生肥豬肉,把其當做肥皂一般使用,以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭,使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面 。
5、隨著不停的擦拭,鍋內溢出的融化黑豬油越來越多,肥皂也會變黑變小 。
6、整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦干凈 。開小火烘干鐵鍋,再上面抺薄薄一層油即可 。