不同地區的辣椒播種時間也有限制 。由于辣椒有熱的習慣，春季播種和初夏播種最合適 。
各地區適宜種辣椒的時間：
南方的湖南、湖北等江南地區三月中旬開始種植 。
四月中旬，華北地區下種 。
平原地區的辣椒可分為春植和秋植 。春植辣椒在1月左右播種，最適合生長；秋植在7月或8月 。
【各區域適宜種辣椒的時間 什么時間種辣椒】粵北山區可安排在1月至4月初播種 。此外，辣椒可在粵北冬季反季節栽培 。
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