鹽酥雞翅怎么做好吃 _知識經驗

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1.蜂蜜、雞翅、姜、蒜瓣、醬油、五香粉、白酒。
2、制作過程:雞翅去除絨毛和雜質，用清水洗凈，擦干表面水分。
3.大蔥洗凈，切成小塊，姜洗凈拍開；壓碎蒜瓣。
4.用刀在雞翅表面劃兩刀，放入容器中。首先，加入大蔥，姜片和蒜瓣。
5.加入醬油、五香粉、白酒和蜂蜜，拌勻，腌制20分鐘。
6.錫紙剪成10cm，用雞翅包裹，輕輕扎緊。
7.將網鍋放在火上，加入大粒海鹽，大火翻炒均勻(5分鐘左右) 。
8.取一個砂鍋，先放入一些炒好的海鹽顆粒，再放入錫紙包裹的雞翅；
9.最后倒入剩余的海鹽顆粒，蓋上蓋子，小火燜20分鐘左右，然后出鍋裝盤。
標簽:雞翅怎么樣
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