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披薩用的醬是什么

什么生活百科

口味不同 ， 披薩用的醬不同 ， 主要有下面幾種：
1、沙拉醬 ， 起源于位于地中海的米諾卡島 ， 使用大量雞蛋和油制作而成 ， 這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久 。沙拉醬的消耗量持續增加 。
2、番茄醬 ， 是鮮番茄的醬狀濃縮制品 ， 最早于19世紀由中國人發明 。呈鮮紅色醬體 ， 具番茄的特有風味 ， 是一種富有特色的調味品 ， 一般不直接入口 。
【披薩用的醬是什么】3、芥末醬 ， 由芥末粉或山葵或辣根或其他粉類經發制、調配而成的一種常見調味品 ， 具有強烈的刺激性氣味和清爽的味覺感受 ， 可以作為夏季涼拌菜的調料 。