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【怎么制作肉豆腐好吃 制作肉豆腐好吃的方法】1、食材：肉沫，嫩豆腐，蔥，蒜，花椒，干辣椒，香辣醬，生抽，老抽，白糖，鹽，雞精，五香粉 。
2、鍋中倒油，放入蔥末蒜末翻炒均勻，然后放入肉沫炒制變色，放入花椒干辣椒炒出香味 。
3、加入一勺香辣醬翻炒均勻，加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，倒入一碗清水，放入豆腐慢慢翻動，中小火燉煮入味 。
4、最后根據個人口味加適量鹽，雞精，五香粉翻炒均勻，淋上水淀粉煮至醬汁濃稠即可出鍋 。
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