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在家怎么長黃豆芽

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在家怎么長黃豆芽

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【在家怎么長黃豆芽】
1. 準備黃豆，清洗干凈后泡在水中，浸泡時間大約8-12小時 。
2. 把泡好的黃豆放入干凈的面巾紙中，用力搟壓，使黃豆芽的初始芽頭破殼長出 。
3. 把搟扁的黃豆均勻地放置在一個寬口大盤子里，然后在黃豆上均勻地灑上一層濕潤的沙子或泥土 。
4. 在盤子上加一層濕潤的紗布或其它面料，遮蓋黃豆和沙子，保持濕度 。
5. 把盤子放在室溫處，注意保持濕潤，每隔幾小時就用水來噴灑一下 。
6. 大概3-4天后，黃豆芽就會開始發芽，此時去掉遮蓋的紗布，讓它們透風并繼續保持濕潤，以便增加營養 。
7. 當黃豆芽長到5-8厘米時，就可以收獲了，拔出來即可 。可以用來炒菜或做涼菜 。