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1、蓮霧是一種帶皮吃的水果 ， 也可在烹飪時使用 ， 作為菜品原料 。帶皮吃的蓮霧口感較為清脆 ， 汁多味美、清涼解渴 ， 但是在吃之前要清洗干凈 ， 因為其底部容易藏污 。
2、浸泡法：先用清水沖洗一遍 ， 再接滿水與盆中浸泡10-15分鐘 。
【蓮霧怎么吃要削皮嘛 蓮霧怎么吃削皮嗎】3、堿水浸泡：在接滿水的盆中放入少量小蘇打或純堿 ， 將其放入盆內浸泡5-10分鐘 ， 清水沖洗后即可食用 。
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