【干餾屬于化學變化的分餾 干餾和分餾的區別是什么】
干餾歸屬于化學反應，分餾歸屬于物理變化 。干餾又被稱為炭化、炭化、焦化廠，指的是固態或有機化合物在隔絕空氣環境下加熱溶解反應過程或加熱固態化學物質來制得液態或汽體（一般會變成固態）物質的一種方式 。這一過程不一定涉及到裂化或熱裂解 。

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