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奶酪包怎樣烘焙

生活百科奶酪

1、將高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、雞蛋、黃油和鹽加入攪拌機中 ， 低速攪拌 。
2、取出面團 ， 將面團揉至起筋 ， 可拉出薄膜 ， 蓋濕紗布醒發 。
【奶酪包怎樣烘焙】3、揉面排氣 ， 放入模具二次醒發 。
4、放入烤箱170℃烤制30分鐘 。
5、將白糖、奶油奶酪、牛奶、奶粉放入碗中 ， 隔水加熱融化 。
6、將烤好的面包切開 ， 把奶酪餡夾在中間并將表面涂抹均勻 。
7、將奶粉和糖粉混合均勻 ， 面包蘸取即可 。