一個小時左右
準備材料:羊肉,姜片,蔥末,香菜,黑胡椒,料酒,鹽 。
1·將羊肉洗凈切成方的小塊兒備用;
2·姜切片備用;
3·鍋內倒入適量油,油熱后放入姜片爆香;
4·然后放入切好的羊肉塊兒翻炒,放入適量料酒;
5·炒至羊肉發白時倒入足量開水,蓋蓋大火煮開后轉小火燉煮30分鐘;
【燉羊肉湯幾個小時好】6·30分鐘后,放入適量鹽、黑胡椒即可出鍋 。
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