【怎么樣磨刀】開始磨刀，磨刀石要保持濕潤，磨刀的時候有長流水沖洗更好，磨刀石要能固定，不能磨刀的時候磨刀石跟著移動 。注意向身體方向拉的不用力，向前推的時候則用力摩擦 。磨過一遍后觀察刀刃每一段是否鋒利，如果感覺是滑的則不夠鋒利，可在這一段刀刃重點磨一遍 。磨刀石是用來磨刀的石頭 。任何沙巖石都可磨刀—灰色粘質沙巖石可能最好 。石英也不錯，只是很難得 。花崗石也可用 。其關鍵在于磨出的刀刃必須銳利而且耐用，并不易產(chǎn)生缺磕 。砂巖是一種亞光石材，不會產(chǎn)生因光反射而引起的光污染，又是一種天然的防滑材料 。而大理石、花崗石是光面石材，只有光才顯示裝飾效果，容易產(chǎn)生光污染 。砂巖是零放射性石材 。
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