1、用個干凈的碗打入2個雞蛋 。
2、用個玻璃碗倒入半碗黑芝麻，將2個蛋黃放入 。
3、將雞蛋和芝麻攪和下，繼續(xù)放入2克酵母和20克白糖 。
4、繼續(xù)加入實用油2勺 。然后一起攪拌 。
5、在攪拌好的芝麻里加入2勺面粉 。然后放入蛋清【不用加水】一邊加蛋清一邊攪拌 。
6、揉成面團醒發(fā) 。醒發(fā)至2倍大 。
7、案板上抹上油，將面團放上壓平后用搟面杖搟成面片 。
8、用刀切成小塊 。先橫切在斜切 。
9、然后放入烤盤裝進烤箱上下180度烤20分鐘 。
【美味好吃的餅制作方法】10、烤熟后拿出來涼下 。一款美味的小吃便做好了 。

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