1、材料:糯米,粽葉 , 棗,豬肉,淀粉,糖,酒,鹽,醬油
2、先把粽葉之前就煮好洗凈,泡上.豬肉切成小?。尤氳矸?nbsp;, 醬油,鹽,糖和白酒腌制幾個(gè)小時(shí)入味 。
3、糯米洗凈泡上一天 。粽葉對(duì)折成漏斗型,加入米和肉包上系緊 , 防止煮的時(shí)候露餡 。
4、還可以包棗和花生的,包法同樣 。
【肉粽的做法步驟有哪些】5、都包好后放到大鍋里加水末過粽子,小火煮二個(gè)小時(shí)左右即可 。
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