材料：胡蘿卜150g，卷心菜150g，食鹽適量 ， 調(diào)和油適量 ， 水適量 。
流程：
1、將卷心菜，胡蘿卜切絲 。
2、將鍋燒熱后倒入油，再將干紅辣椒下鍋爆香 。
3、將胡蘿卜下鍋煸炒 。
4、將包菜絲加入鍋中煸炒 。
5、煸炒變色后，加入適量水 。
6、加入適量鹽 。
【圓白菜和胡蘿卜怎么炒】7、燜至收干汁即可 。

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