文章插圖
1、個體食物中毒常見癥狀 。劇烈的嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛 。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀，如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等，最后可致休克 。休克表現(xiàn)為手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降 。
【食物中毒的癥狀及處理方法 海鮮食物中毒的癥狀及處理方法】2、方法
（1）催吐 。把攝入體內(nèi)的引發(fā)食物中毒的食物及時排出體外，防止腸胃再消化吸收這些食物，有效的方法就是用手或筷子壓舌根，產(chǎn)生嘔吐感，以此把不好的食物吐出來 。
（2）導瀉 。食物中毒后，由于身體排異的本性，本身就可以把對身體有害的物質(zhì)排出體外，但是輕微的食物中毒，人體排泄的欲望不是很大，這時候就需要外界來導瀉 。

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