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陳皮制作的方法竅門是什么

知識經驗


陳皮制作的方法竅門是什么

文章插圖
1.將六個新鮮橙子洗凈，然后煮一鍋熱水，將橙子放進去浸泡20分鐘 。
2.把鍋里的水倒掉，加少量的水 ， 一種家用牙膏，擠到水里，把水泡開，用泡沫搓橘子，泡十分鐘，然后用清水洗干凈 。
3.把橘子擦干凈，剝掉橘子皮，把剝好的橘子皮放在太陽下曬干 ， 注意橘子白朝外 。
【陳皮制作的方法竅門是什么】4.將干桔皮儲存在封閉的容器中 ， 注意不要使用塑料容器 。存放三個月，取出，讓橘子皮在潮汐下變軟；再次在陽光下風干，完全干燥，密封 。
5.小貼士:
(1)熱水浸泡和牙膏沖洗是為了去除橘皮中的細菌、殘留農藥和人造果蠟 。
(2)封口時不要用塑料，以免塑料瓶揮發的氣味 。
標簽:陳皮怎么做小貼士
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