千層牛肉怎么做好吃 _知識經驗

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1.材料準備:面粉200克、牛肉300克、醬油10克、生抽1茶匙、黑胡椒2克、海鮮醬1茶匙、姜2片、油1茶匙、香蔥1根、水107克。
【千層牛肉怎么做好吃】2.將牛肉剁碎，加入生抽、老抽、蔥、姜、黑胡椒拌勻。
3.加入海鮮醬，加入油拌勻。
4、面粉200克，水107克，和面30分鐘。
5.將面團分成4份，表面刷油20分鐘，在操作臺上刷油，將一份面團搟成長方形薄片，加入肉餡，放入香蔥卷起來。
6, 6.卷成圓柱形，立起來壓平，放入鍋中。
7、中小火，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋。
標簽:牛肉怎么樣
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