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【在家里怎么制作雪糕 在家里如何制作雪糕】1、5個蛋黃加入40g白砂糖，隔水加熱打發至粘稠；
2、250g淡奶油加入20g煉乳或白砂糖打發至9分發；
3、將蛋黃糊與奶油輕柔的攪拌均勻；
4、放進紙杯或模子中，可以加一些自己愛吃的奧利奧碎什么的，放入冰箱冷凍四個小時就搞定！

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